Skip to content

Kokk og prest

Det er ikke hver dag man ser en katolsk prest jobbe på kjøkkenet i en restaurant. Men pater Leo Patalinghug er ikke en typisk prest. Patalinghug bor i Baltimore, USA, og er radio- og TV-vert – et av programmene hans er «Savoring Our Faith», der presten «snakker om mat og tro» på EWTN. Han er også en prisbelønt kokk.
Meld deg på vårt nyhetsbrev her
  • 1 minute

Kokk og prest

Av sr Anne Bente Hadland, 3. september, 2024, 05:10
Meld deg på vårt nyhetsbrev her

Det er ikke hver dag man ser en katolsk prest jobbe på kjøkkenet i en restaurant. Men pater Leo Patalinghug er ikke en typisk prest. Patalinghug bor i Baltimore, USA, og er radio- og TV-vert – et av programmene hans er «Savoring Our Faith», der presten «snakker om mat og tro» på EWTN. Han er også en prisbelønt kokk.

Han driver både en restaurant og en food-truck, og begge steder ansetter han mennesker som tidligere har sittet i fengsel og trenger en ny sjanse, og mennesker som kommer fra vanskeligstilte miljøer.

Ideen til Gastro Social kom etter å ha sett hvor vellykket food-trucken var. Den har blitt et vanlig syn i de underpriviligerte nabolagene i Baltimore. I denne artikkelen er det eksempler på hvordan liv kunne forandres gjennom dette arbeidet.

Et av dem er Steven Allbright som fikk en ny sjanse hos Patalinghug. Allbright er nå kjøkkensjef på den populære restauranten Cuba Libre i Washington, D.C. Etter å ha tilbrakt seks år i fengsel for overfall, fikk han en ny sjanse ved å jobbe med Patalinghug, og nå driver han et kjøkken og en virksomhet som omsetter for flere millioner dollar.

«Jeg håpet virkelig at noen ville gi meg en mulighet bare til å vaske opp på kjøkkenet», sier han. «Jeg får fortsatt gåsehud hver gang jeg snakker om hvordan Gud har virket i livet mitt – bare ved å introdusere fader Leo, lære å tilgi meg selv og lære at Gud har tilgitt meg.» «Jeg hadde aldri i mitt liv trodd at jeg skulle stå her på dette kjøkkenet som sjef,» forteller Allbright. «Jeg er her på grunn av Gud.»

Denne saken ble første gang publisert på EWTN.no i Ukens nyheter med sr Anne Bente Hadland

Ukens nyheter kommer hver fredag på EWTN.no. Sakene er redigert av sr. Anne Bente Hadland. Send oss gjerne tips om store og små nyheter på epost post@ewtn.no.

Følg sr. Anne Bente på X, les hennes blogg, og lytt til henne i podkasten “Søsterpodden.”

  • Tags: Pater Leo Patalinghug

Meld deg på vårt nyhetsbrev 

Hver fredag sender vi ut vårt nyhetsbrev


Flere nyheter om dette emnet

Notre-Dame de Paris tilbake i lyset etter strålende gjenåpning
Etter fem års stillhet ringte Notre-Dame-klokken, kjent som «Le Bourdon», ut over Paris.
Frihet i ignatiansk spiritualitet | Segl 2019
Menneskets frihet handler dypest sett om en kapasitet til å velge Gud for derved å bli den vi er skapt til å være. Først da finner mennesket sin sanne frihet.
Hvordan det romerske fengselet som holdt Peter og Paulus ble et hellig sted
Hvordan det romerske fengselet som en gang holdt de hellige Peter og Paulus i fangenskap, ble et hellig sted Av Benedicte Cedergren Oppdag det gamle fengselet som var reservert for
Evangelieforklaringer | 30. uke i det alminnelige kirkeår, torsdag
Velkommen til “Evangelieforklaringer med pater Arne Marco”, hvor vi tar utgangspunkt i dagens evangelietekst.
Vatikanet utfordrer FN: Abort og kjønnsideologi truer menneskeverdet
«Når det gjelder kjønn, forstår Den hellige stol begrepet som forankret i den biologiske seksuelle identiteten som mann eller kvinne», sa kardinal Pietro Parolin.
Søndagsfrø | Han ber om en ting
Sogneprest i Hammerfest, p. Rafal Ochojski MSF, har en kort refleksjon knyttet til søndagens evangelium. P. Rafal lager også serien “Noen sekunder om Kirkens under” som du finner her. St Rita
Evangelieforklaringer | 24. uke i det alminnelige kirkeår, mandag
Velkommen til “Evangelieforklaringer med pater Arne Marco”, hvor vi tar utgangspunkt i dagens evangelietekst.
Ukens samtale | Spørsmål og svar
I denne episoden svarer p. Arne Marco på spørsmål fra våre lyttere.  Send gjerne spørsmål til oss på post@ewtn.no. Vi vil diskutere alt fra sjelens natur til kirkenes lære om
Den hellige Maria Magdalena de Pazzi
Den hellige Maria Magdalena de Pazzi Minnedag 25.mai Den 25. mai feirer Den katolske kirke den hellige Maria Magdalena de Pazzi, en italiensk adelskvinne fra 1500- og begynnelsen av 1600-tallet
Vatikanets nye dokument om åpenbaringer
Vatikanets nye dokument om åpenbaringer Fr. Raymond J. de Souza De nye normene nevner ikke Medjugorje, men det er nærliggende å tro at de er utformet for å gjøre det

Hjelp oss å spre evangeliet i Norge!

Med din hjelp kan vi nå enda flere i Norge med evangeliet. Moder Angelica sa at vi skal prøve på det umulige, så Gud kan gjøre det mulig. Hver dag når vi tusenvis av mennesker fra Haramsøya, noe som skulle være umulig. Dette kan vi bare gjøre takket være din gave. Støtt EWTN Norge – St. Rita Radio i dag.